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宋朝时期人们的生活质量真的好吗,四川人吃辣

文章作者:新闻中心 上传时间:2019-11-12

1420年12月,明成祖朱棣下诏,在东安门北侧成立了一个名叫“东缉事厂”的组织。该组织的首领,由朱棣最信任的太监担任。对,这个组织就是我们...

具记载,古代的四川人可是不吃辣的,而为何在现代的四川人都是那么喜欢吃辣呢?而对于四川人的辣文化,都只不过是只有200年左右,对此关于四川...

一直以来,对于宋朝那段历史,近些年有人将其“积贫积弱”的形象一改成了“繁荣富强”,根据一些的言论:宋朝DGP占当时世界总量的一半,甚至有...

1420年12月,明成祖朱棣下诏,在东安门北侧成立了一个名叫“东缉事厂”的组织。该组织的首领,由朱棣最信任的太监担任。对,这个组织就是我们非常熟悉的“东厂”。

具记载,古代的四川人可是不吃辣的,而为何在现代的四川人都是那么喜欢吃辣呢?而对于四川人的辣文化,都只不过是只有200年左右,对此关于四川人吃辣椒的历史到底如何?下面一起来看看吧。

一直以来,对于宋朝那段历史,近些年有人将其“积贫积弱”的形象一改成了“繁荣富强”,根据一些的言论:宋朝DGP占当时世界总量的一半,甚至有些“专家”还说宋朝GDP占当时世界总量的80%。

首领太监的官衔为“钦差总督东厂官校办事太监”,简称“提督东厂”。“钦差”两个字,透露出出身高贵、与众不同的意味。事实上也是如此,东厂首领直接对皇帝负责;不管是内阁首辅,还是六部长官,都不能节制东厂人员。恰恰相反,平日里在朝廷里颐指气使的文武百官,见了东厂人员,无不像老鼠见了猫一样,避之不及。

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并且,他们还言之凿凿的说:宋代是老百姓最幸福最自由最美好的朝代。

很简单,朱棣设立东厂的本意,就是要监察文武官员,“访谋逆妖言大奸恶等。”

关于四川人吃辣椒的历史:

事实真的如此吗?今天我们就来看看宋朝的真面目。

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四川人吃辣历史不过200年四川人能吃辣、爱吃辣,须臾不离辣椒红油。近十几年来,四川火锅风行天下,更加深了人们“川菜就是辣”的印象。

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很多人知道,明朝有一个叫“锦衣卫”的组织,在朝廷里面也是横着走的角色。可是,当锦衣卫遇到东厂人员,也只有躲着走的份。

清末民初邢锦生的《锦城竹枝词》有这么一首:“豆花凉粉妙调和,日日担从市上过。生小女儿偏嗜辣,红油满碗不嫌多。”

首先,对于宋朝DGP的数据本身就是后人模拟今天的GDP计算公式算出来,这本身就会产生很大的争议,因为历史记载的数据选取有区别,换算过程有误差,不可能精确,多一点多个10%,少一点少个20%很正常。相对于我国一些专家“宋朝DGP占世界总量的一半”的结论,有人也提出了北宋DGP不过占当时世界总量的15%,而南宋更是只有不到10%。

最初,东厂的权力有限,只承担侦缉、抓人的职责。他们抓到嫌疑犯后,必须交给锦衣卫北镇抚司审理。后来,东厂获得了审讯权,有权不经过正规的司法机构就对嫌疑犯进行抓捕、审讯。在审讯嫌疑犯时,东厂人员常常刑讯逼供,屈打成招,制造了众多冤案。到了明朝末年,东厂更是拥有了自己的监狱。这就意味着,东厂拥有了一整套独立于刑部、都察院、大理寺这三个司法机构之外的司法系统,可以对嫌疑犯实行刑侦、抓捕、审讯、关押等“一条龙”服务。

四川人自古以来就吃辣?非也,非也。要自古以来吃辣,得有个先决条件,就是自古以来四川就有辣椒可吃。

究竟哪个是对哪个是错,我们不妨抛开专家们的推断,就从历史记载的“实锤”证据来看。

东厂在明朝存在了220多年,除了最初一段时间还比较守规矩外,其余绝大部分时间都“好事不做,坏事做绝”。不单是明朝,放在整个中国古代,也找不到东厂这种权力极大、作恶极多、名声极臭的组织。在东厂面前,臭名昭着的锦衣卫都堪称“良心”机构了。

那么,四川在古代有没有辣椒呢?没有。不要说四川没有,全中国都没有。

在史书中,生活在宋朝的百姓并没有多么富裕,也并没有多么幸福,仅从农民起义这一项就能看出来,宋朝百姓的生活十分困苦,一点也不好。

《明史》里记载了这样一则小故事。说魏忠贤当权期间,京城有4个平民在一间密室里喝酒。或许是酒壮人胆吧,其中一名在酒酣耳热之后竟然大骂魏忠贤。其余三人则默默听着,不敢出声。骂人者话音方落,就有几名东厂人员冲进来,将骂人者抓走,活活剥皮。幸存的三人虽然逃过一劫,但早已吓得魂飞魄散。

中国不是辣椒的原产地,辣椒是舶来品,进入中国是明末以后的事,是从海路传入的,传到四川已经是清朝干隆末叶,甚或是嘉庆年间了。

从宋初的“李顺王小波”起义到北宋末年的“方腊起义”,再到南宋初年的“钟相杨幺起义”,两宋三百年统治中爆发大小农民起义400多次,北宋160多年爆发了200多次,平均一年就有一次还多。

让人意想不到的是,东厂竟然供奉着南宋名将、民族英雄岳飞的画像。如果你有兴趣,走进位于东安门北侧的东厂遗址,在大堂里面供奉着一幅岳飞的画像。堂前,还摆放着一座“百世流芳”的牌坊。“百世流芳”,恐怕就是东厂送给自己的座右铭吧。

历史证据清清楚楚告诉我们,四川人在古代,不吃辣,也没辣子吃。

我国近代的宋史权威邓广铭先生曾说:“如果不是在这同时又出现了民族矛盾激剧上升的情况,北宋政权势必是要被农民起义军所推翻的。”

东厂供奉岳飞,说明他们以岳飞为偶像,自认为自己也是岳飞一样的偶像。至于他们所干的事情,与岳飞所从事的抗金事业有着云泥之别,他们就完全不管了。

西汉卓文君当垆的小酒馆里,没辣子吃;

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唐朝杜甫住在成都,有客人来了,“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧酷”,也拿不出一碟辣子来下酒;

有人会问:宋朝不是很宽容很自由吗?《清明上河图》中体现的繁华都市总不是假的吧?生活在那样的时代怎么会贫穷呢?

其实,东厂也深知自己在朝廷、民间的口碑极差。他们在大堂里供奉岳飞的画像,也是在树立自己的形象。他们想通过此举来迷惑文武官员和黎明百姓,让他们以为东厂人员都是“精忠报国”的忠臣,减轻对东厂人员的憎恨。

宋朝的苏东坡是贪吃的人,一生没尝过辣子的滋味,想来真是遗憾!

其实,宋朝是典型的“国富民穷”,自宋太祖立国开始,宋朝对于地方财政就十分苛刻,因为害怕地方有钱会养兵造反,因此历代宋朝政府对于基层地方都采取了“刮地三尺”的方针,尽可能的榨干地方上的财富。

东厂是一个庞大的组织,从京师到地方,甚至包括许多偏僻的山区,处处都有东厂人员活动的踪迹。为了增强团队的凝聚力,让每一名东厂人员都效忠朝廷和组织,随时为朝廷和组织献身,东厂有意识地通过供奉岳飞画像等形式,来给东厂人员“洗脑”。

辣椒的原产地是美洲,由当地土着种植食用,西班矛人殖民美洲之后,它是随着其他美洲食物传入欧洲乃至亚洲的。

这就导致地方官吏对底层百姓严苛盘剥,以满足宋朝政府的要求,而倒霉的只能是底层百姓。

当然,东厂这种努力是徒劳的。所谓“流芳百世”更是纯属做梦,“遗臭万年”倒是他们必然的结局。

传入中国的途径,是先至东南沿海,再由江苏、浙江传到江西、湖南,最后到四川落户。

再加上宋朝土地兼并十分严重,历史记载南宋初年的富豪大族占地广大富可敌国,贫苦农民的生活就可想而知。

明末杭州人高濂在《草花谱》及《遵生八笺》中,都提到一种外国传来的草花,名“番椒”,可供观赏,当时尚未作为食用。

所以,这就造成了宋朝统治期间农民起义不断的事实,请问:愿意冒着杀头风险屡次造反,生活在宋朝的百姓有何幸福可言呢?

辣椒传到四川的时间,当在乾隆、嘉庆之际,也就是18世纪末、19世纪初,距今只不过二百年,这从四川各地的方志记载,开始出现“番椒”、“海椒”、“辣子”可以得知。

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有人说,古代四川不是有蜀椒吗?不错,那是让你吃了满嘴发麻的花椒,不是辣椒。

现在有很多赞扬宋朝的人,似乎那个时代最美好,尤其是读书人。

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